(CAO) Thạc sĩ, bác sĩ Đinh Thế Hùng, Giám đốc Trung tâm Y tế dự pḥng huyện Bắc B́nh cho biết số bệnh nhân nhập viện do ngộ độc bánh ḿ vẫn đang tiếp tục tăng lên. Tính đến 17 giờ chiều ngày 21.1, Bệnh viện đa khoa Bắc B́nh B́nh Thuận đă tiếp nhận và điều trị 175 bệnh nhân. Các ca bệnh đều có triệu chứng sốt cao, tiêu chảy, ói mửa và co giật. Hiện mới chỉ có 4 bệnh nhân xuất viện, số khác vẫn đang được theo dơi, nhiều ca rất nặng. Ngoài ra, rất nhiều ca khác đang điều trị tại nhà, chưa khai báo với y tế cơ sở.

Các nạn nhân đang được cấp cứu tại bệnh viện đa khoa Bắc B́nh
Trong số các nạn nhân bị ngộ độc, có em Vơ Thị Mỹ Quyên, 14 tuổi, học sinh lớp 7 Trường THCS Chợ Lầu đă tử vong vào rạng sáng ngày 19.1. Tuy nhiên, các bác sĩ chưa xác nhận thông tin này. Được biết, bệnh nhân Quyên trước đó mổ ruột thừa, vẫn đang điều trị tại bệnh viện. Trong buổi sáng ngày 18. 1, bệnh nhân Quyên ăn bánh ḿ và xảy ra các triệu chứng ói mửa, tiêu chảy, sốt cao…
Trong ngày 21.1, Trung tâm Y tế dự pḥng, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp cùng các xă tiếp tục kiểm tra, lấy mẫu bánh ḿ và các thực phẩm của cơ sở Cẩm Tú, cũng như các cửa hàng nhỏ lẻ có mua sản phẩm của cơ sở Cẩm Tú. Cũng theo bác sĩ Hùng, số bệnh nhân ngộ độc rải đều trên địa bàn 7 xă, thị trấn, chứ không chỉ riêng người dân khu vực Chợ Lầu. Ngay cả các xă vùng đồng bào dân tộc thiểu số, vùng sâu là Phan Sơn, B́nh An cũng có bệnh nhân ngộ độc; nguyên nhân là do cơ sở Cẩm Tú bỏ mối bánh ḿ và các thực phẩm khác cho rất nhiều nơi bán lẻ trên địa bàn huyện. UBND huyện Bắc B́nh sáng 21.1 đă cử cán bộ đến bệnh viện thăm hỏi, động viên các bệnh nhân, đồng thời hỗ trợ cho mỗi ca bệnh 100.000 đồng.
Cơ sở Cẩm Tú kinh doanh bánh ḿ và các thực phẩm khác như patê, chả lụa, nem…từ hơn một năm nay. Ngoài cung cấp cho các sạp bán lẻ trên địa bàn huyện, cơ sở này cũng có sạp bán lẻ tại trung tâm thị trấn Chợ Lầu. Rất nhiều sản phẩm ăn kèm bánh ḿ như dăm bông, patê, chả lụa do cơ sở này tự sản xuất. Hiện vẫn đợi kết quả kiểm tra các mẫu thực phẩm của cơ sở này từ cơ quan chức năng. Nhiều cửa hàng bán bánh ḿ khác cho biết, trong các ngày từ 17 đến 19.1, một số nơi có lấy bánh ḿ từ cơ sở Cẩm Tú, nhưng chỉ có cửa hàng nào lấy kèm các loại thực phẩm th́ mới xảy ra t́nh trạng ngộ độc. Các bác sĩ của Trung tâm Y tế dự pḥng Bắc B́nh đang tập trung mối nghi vào 3 loại thực phẩm là chả lụa, patê và dăm bông, do đây là các sản phẩm cơ sở này tự làm.
Từ ngày 20.1, cơ sở bánh ḿ Cẩm Tú đă bị tạm đ́nh chỉ hoạt động sản xuất kinh doanh. Đại diện cơ sở này cho biết, ngay cả người nhà cũng đang nằm viện v́ ngộ độc bánh ḿ từ ngày 19.1. Cơ sở rất bất ngờ và lo lắng về vấn đề ngộ độc này, v́ các quy tŕnh chế biến, bảo quản vẫn được thực hiện như từ trước đến nay.