Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Lm gỏi tri cc
  Thứ năm, 05/08/2010 16:00  
 

(CAO) Ma ny ngoi chợ đang bn rất nhiều tri cc xanh. Ngoi cch ăn sống chấm muối, ngm đường hoặc lm mai, chng ta cn c thể trộn gỏi tri cc, rất ngon v dễ lm.

Nguyn Liệu:

- 10 tri cc xanh, 5 tri chanh.
- 2 củ c rốt, 1 nắm rau răm.
- 400g thịt nạc
- 200g tp bạc
- 200g đậu phộng.
- 200g hnh tm bo mỏng
- 150g kiệu chua.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, giấm, ớt, bnh phồng tm, nước mắm ngon

Cch Lm:

    - Cc gọt vỏ, bo mỏng( đừng bo su qu sẽ đụng xơ ăn khng ngon)
    - C rốt gọt vỏ, bo mỏng, cho 1 muỗng cafe muối xả sạch,xong ngm với 6 muỗng sp giấm, 2 muỗng sp đường.
    - Thịt nạc: luộc chn, xắt mỏng.
    - Tp bạc rửa sạch đem rang với 1 muỗng cafe muối, tp chn lột vỏ, chừa đui
    - Đậu phộng :cho cht muối rang vng, bc vỏ, gi vừa nt.
    - Rau răm :xắt nhuyễn.
    - Chanh: vắt lấy nước
    - Ớt: bỏ hột, xắt sợi 1 tri, cn lại để lm nước mắm, 1 tri tỉa hoa.
    - Củ hnh tm : bo mỏng theo chiều xui, phi vng.
    - Củ kiệu: xắt sợi nhuyễn.
    - Tỏi: bc vỏ, dập giập, phi vng. Tất cả hỗn hợp trn trộn chung lại, nm chua chua ngọt ngọt l được. Cho gỏi ra đĩa, xung quanh xếp ng, c, ớt tỉa hoa cho đẹp, ri đậu phộng ln mặt. 

Mn ny nhậu l hết .

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Tự lm kh b (03/08/2010)
Ếch hầm nồi đất (01/08/2010)
Vịt nướng mật ong (30/07/2010)
Ngon miệng với bn mắm thi thịt chin (23/07/2010)
Bn riu chay (21/07/2010)
Xi Xim sầu ring, mn ăn ngon lạ (19/07/2010)
Nấu canh chua bng sng c diu hồng (17/07/2010)
C bống kho nghệ (13/07/2010)
Cuối tuấn với mn b cuốn (10/07/2010)
Lạ miệng với c nục kho me (07/07/2010)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Xe khch, xe tải v xe containe dnh chặt trn QL1A, 5 người bị thương
(CAO) Vụ tai nạn ni trn xảy ra lc 9 giờ sng nay (28-8), tại huyện Nghi Lộc (Nghệ An). Thời điểm trn, xe container BS: 15C-006.78 ko theo rơ-moc BS: 15R-025.19,
  Phng sự điều tra
Si Gn... phố nhậu! (kỳ cuối)
(CATP) Cứ mỗi lần gặp mặt anh em đồng hương, Nh. lại nồng nhiệt tiếp chng ti bằng những trận cụng ly thật honh trng. Do lm ăn lu năm ở đất Si thnh, Nh. rất rnh
  Văn học - Sng tc
Hoa chanh về chốn thị thnh
(CATP) Mười hai chiếc bn được by gọn gng trn khoảnh sn trước cửa nh. Lần no cũng vậy, đm giỗ ng b lun được ch Mười tổ chức rnh rang
  Cảnh gic
Chiu giả cng an lừa qua điện thoại: Nhiều người tiếp tục sập bẫy
(CATP) Sau một thời gian im ắng, gần đy tnh trạng lừa đảo qua điện thoại đ quay trở lại v nhiều người dn trn địa bn TPHCM tiếp tục trở thnh nạn nhn của chng.
  Tm chủ sở hữu
Tm chủ sở hữu
(CATP) CAQ6: Lc 12 giờ ngy 21-7-2014 tại trước nh số 1448 V Văn Kiệt, P1Q6, pht hiện 550 bao thuốc l Jet, gặp đ/c Nguyễn Ngọc Nhuận.
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) Lm Văn Phong (ảnh, SN 1969, HKTT: 697A Nguyễn Duy, P12Q8) đ c hnh vi mua bn tri php chất ma ty.
  Mảnh đời bất hạnh
Người cha tội nghiệp
(CATP) Cơn mưa chiều đổ ập xuống ko theo những cơn gi lnh lạnh, ngồi tại ta soạn Bo CATP, anh Nguyễn Văn Khang (SN 1971, tạm tr tại 1107, khu phố ng Nghu, quận 6, TPHCM)
  Đất nước - con người
Cy bồ đề ba lỗ trở thnh Cy di sản
(CAO) ng Hồ Văn Tiến, Gim đốc Sở VH-TT-DL Ph Yn cho biết, chiều 11-8, Hội Bảo vệ thin nhin v mi trường Việt Nam (VACNE) vừa xt duyệt v cng nhận cy bồ đề
  Khm ph thế giới
Xưởng thuộc da nghn tuổi giữa lng Morocco
(CAO) Du khch đến thăm khu phố cổ Medina ở thnh phố Fes, Morocco t ai biết rằng khuất sau những bức tường cũ kỹ tiếp nối l xưởng thuộc da thủ cng đ tồn tại suốt nhiều thế kỷ nay,
  Chuyện bốn phương
Dn số Myanmar hụt 9 triệu người
(CATP) Cuộc điều tra đầu tin của nước ny trong hơn 30 năm qua cho thấy dn số t hơn mọi người vẫn tưởng tới 9 triệu. Thống k trước đy được tiến hnh vo năm 1983 v cho đến giờ
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn