Alternative content

Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ   RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Lm gỏi tri cc
  Thứ năm, 05/08/2010 16:00  
 

(CAO) Ma ny ngoi chợ đang bn rất nhiều tri cc xanh. Ngoi cch ăn sống chấm muối, ngm đường hoặc lm mai, chng ta cn c thể trộn gỏi tri cc, rất ngon v dễ lm.

Nguyn Liệu:

- 10 tri cc xanh, 5 tri chanh.
- 2 củ c rốt, 1 nắm rau răm.
- 400g thịt nạc
- 200g tp bạc
- 200g đậu phộng.
- 200g hnh tm bo mỏng
- 150g kiệu chua.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, giấm, ớt, bnh phồng tm, nước mắm ngon

Cch Lm:

    - Cc gọt vỏ, bo mỏng( đừng bo su qu sẽ đụng xơ ăn khng ngon)
    - C rốt gọt vỏ, bo mỏng, cho 1 muỗng cafe muối xả sạch,xong ngm với 6 muỗng sp giấm, 2 muỗng sp đường.
    - Thịt nạc: luộc chn, xắt mỏng.
    - Tp bạc rửa sạch đem rang với 1 muỗng cafe muối, tp chn lột vỏ, chừa đui
    - Đậu phộng :cho cht muối rang vng, bc vỏ, gi vừa nt.
    - Rau răm :xắt nhuyễn.
    - Chanh: vắt lấy nước
    - Ớt: bỏ hột, xắt sợi 1 tri, cn lại để lm nước mắm, 1 tri tỉa hoa.
    - Củ hnh tm : bo mỏng theo chiều xui, phi vng.
    - Củ kiệu: xắt sợi nhuyễn.
    - Tỏi: bc vỏ, dập giập, phi vng. Tất cả hỗn hợp trn trộn chung lại, nm chua chua ngọt ngọt l được. Cho gỏi ra đĩa, xung quanh xếp ng, c, ớt tỉa hoa cho đẹp, ri đậu phộng ln mặt. 

Mn ny nhậu l hết .

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Tự lm kh b (03/08/2010)
Ếch hầm nồi đất (01/08/2010)
Vịt nướng mật ong (30/07/2010)
Ngon miệng với bn mắm thi thịt chin (23/07/2010)
Bn riu chay (21/07/2010)
Xi Xim sầu ring, mn ăn ngon lạ (19/07/2010)
Nấu canh chua bng sng c diu hồng (17/07/2010)
C bống kho nghệ (13/07/2010)
Cuối tuấn với mn b cuốn (10/07/2010)
Lạ miệng với c nục kho me (07/07/2010)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Tin TNGT trn từng cy số ngy 19-4
(CATP) Khoảng 21 giờ ngy 17-4, Huỳnh Văn H (SN 1974) điều khiển xe my BS: 59M1-461.82 trn Quốc lộ 1A theo hướng từ An Lạc về An Sương trong tnh trạng say rượu.
  Phng sự điều tra
Nước mắt đại ngn (kỳ 1)
(CATP) Khng biết cc cơ quan chức năng ở hai tỉnh Bnh Phước, Đắk Nng quản l thế no m tnh trạng săn bắt, bun bn th rừng; vận chuyển, cưa xẻ gỗ tri php đang diễn ra cng khai, rầm
  Văn học - Sng tc
Những pht gay cấn trong cuộc đời
(CAO) Ti c hai thằng con trai, thằng lớn 16 tuổi, chưa c việc g phải bn đến, thằng b 13 tuổi, dng mạo cao lớn, mặt hoa da phấn, tnh tnh hiền lnh, đi khi nht nht,
  Cảnh gic
thưởng vng 300 triệu đồng - thủ thuật mc bp người may mắn
(CATP) Bất ngờ biết mnh l khch hng may mắn trng thưởng 200 triệu đồng cng chiếc xe Exciter (trị gi 45 triệu đồng) của chương trnh vng quay may mắn
  Tm chủ sở hữu
Tm chủ sở hữu
(CATP) CAQ12: xe my Pusaco, BS: 54R1-6289, SM VTT02JL1P52FMH-008384, SK: RRKWCHOUM7XG08384. Gặp ĐTV L Hong Sơn, ĐT: 08-38917474.
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) L Thanh Tm (ảnh, SN 1980, ngụ 658/5 Phạm Văn Ch, P8Q6) c hnh vi cố gy thương tch.
  Mảnh đời bất hạnh
Ngặt ngho chồng con lm trọng bệnh
(CATP) Đưa c con gi Đo Thị Kiều Diễm (SN 1989) bị bệnh bướu xoang hm đến ta soạn Bo CATP, b Nguyễn Thị H (SN 1955, ngụ tổ 9, khối Lim Trực, P.Bnh Định, TX.An Nhơn, tỉnh Bnh Định)
  Đất nước - con người
Thăm lng" muối L Nhơn
(CAO) Sau nhiều lần ln lịch nhưng khng thực hiện được, ngy 13-4, ti đ quay trở lại x L Nhơn huyện Cần Giờ (d đ đi Cần Giờ nhiều lần). Khc với lần trước
  Khm ph thế giới
Tiết Thanh minh hướng về nguồn cội
(CAO) Sau những ngy xun no nức, Thanh minh l thời khắc giao ha kỳ diệu giữa trời v đất, tổ tin v con chu hm nay, nhắc nhở mỗi người hướng về nguồn cội với lng thnh knh,
  Chuyện bốn phương
Mr Tử Tế
(CATP) Tuần trước một tn trộm đnh cắp chiếc xe Chrysler New Yorkder ở Boonville, Indiana, Mỹ sau đ bn cho một ng lo 72 tuổi với gi 300 USD theo tn chnh chủ.
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Phó tổng biên tập (phụ trách chung): Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn