Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Lm gỏi tri cc
  Thứ năm, 05/08/2010 16:00  
 

(CAO) Ma ny ngoi chợ đang bn rất nhiều tri cc xanh. Ngoi cch ăn sống chấm muối, ngm đường hoặc lm mai, chng ta cn c thể trộn gỏi tri cc, rất ngon v dễ lm.

Nguyn Liệu:

- 10 tri cc xanh, 5 tri chanh.
- 2 củ c rốt, 1 nắm rau răm.
- 400g thịt nạc
- 200g tp bạc
- 200g đậu phộng.
- 200g hnh tm bo mỏng
- 150g kiệu chua.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, giấm, ớt, bnh phồng tm, nước mắm ngon

Cch Lm:

    - Cc gọt vỏ, bo mỏng( đừng bo su qu sẽ đụng xơ ăn khng ngon)
    - C rốt gọt vỏ, bo mỏng, cho 1 muỗng cafe muối xả sạch,xong ngm với 6 muỗng sp giấm, 2 muỗng sp đường.
    - Thịt nạc: luộc chn, xắt mỏng.
    - Tp bạc rửa sạch đem rang với 1 muỗng cafe muối, tp chn lột vỏ, chừa đui
    - Đậu phộng :cho cht muối rang vng, bc vỏ, gi vừa nt.
    - Rau răm :xắt nhuyễn.
    - Chanh: vắt lấy nước
    - Ớt: bỏ hột, xắt sợi 1 tri, cn lại để lm nước mắm, 1 tri tỉa hoa.
    - Củ hnh tm : bo mỏng theo chiều xui, phi vng.
    - Củ kiệu: xắt sợi nhuyễn.
    - Tỏi: bc vỏ, dập giập, phi vng. Tất cả hỗn hợp trn trộn chung lại, nm chua chua ngọt ngọt l được. Cho gỏi ra đĩa, xung quanh xếp ng, c, ớt tỉa hoa cho đẹp, ri đậu phộng ln mặt. 

Mn ny nhậu l hết .

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Tự lm kh b (03/08/2010)
Ếch hầm nồi đất (01/08/2010)
Vịt nướng mật ong (30/07/2010)
Ngon miệng với bn mắm thi thịt chin (23/07/2010)
Bn riu chay (21/07/2010)
Xi Xim sầu ring, mn ăn ngon lạ (19/07/2010)
Nấu canh chua bng sng c diu hồng (17/07/2010)
C bống kho nghệ (13/07/2010)
Cuối tuấn với mn b cuốn (10/07/2010)
Lạ miệng với c nục kho me (07/07/2010)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Xe container cn người phụ nữ bn v số
(CAO) Sng nay (22-8), trong lc đi bộ bn v số ở ng tư Linh Xun, người phụ nữ bị xe container lao tới tng rồi cn qua người khiến nạn nhn rơi vo tnh trạng thập tử nhất sinh.
  Phng sự điều tra
Si Gn... phố nhậu! (kỳ cuối)
(CATP) Cứ mỗi lần gặp mặt anh em đồng hương, Nh. lại nồng nhiệt tiếp chng ti bằng những trận cụng ly thật honh trng. Do lm ăn lu năm ở đất Si thnh, Nh. rất rnh
  Văn học - Sng tc
Hoa chanh về chốn thị thnh
(CATP) Mười hai chiếc bn được by gọn gng trn khoảnh sn trước cửa nh. Lần no cũng vậy, đm giỗ ng b lun được ch Mười tổ chức rnh rang
  Cảnh gic
30 triệu đồng biến mất cng nữ bc sĩ
(CATP) Đang chăm sc con trai nằm điều trị tại Bệnh viện Bnh Dn, b Nguyễn Thị B (ngụ huyện Xun Lộc, tỉnh Đồng Nai) bồn chồn lo lắng v khng quen bc sĩ no ở bệnh viện để gửi gắm.
  Tm chủ sở hữu
Tm chủ sở hữu
(CATP) CAQ G Vấp: xe Dream, BS: 51M1-0296, SK: C100MS-0045585 v 1.000 bao thuốc l Jet. Xc minh xe trn c SK: 0001498-C100N, SM: 0001498-C100ME.
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) Đo Thị T (ảnh, SN 1932, HKTT: 949/2 Nguyễn Duy, P12Q8, TPHCM)
  Mảnh đời bất hạnh
Mồ ci cha mẹ, mắc bệnh hiểm ngho
(CATP) Cha mẹ đột ngột qua đời, Đon Văn Bảo (SN 1998) vừa trn một tuổi. Thương chu sớm ci ct, c ruột l chị Đon Thị t Em
  Đất nước - con người
Cy bồ đề ba lỗ trở thnh Cy di sản
(CAO) ng Hồ Văn Tiến, Gim đốc Sở VH-TT-DL Ph Yn cho biết, chiều 11-8, Hội Bảo vệ thin nhin v mi trường Việt Nam (VACNE) vừa xt duyệt v cng nhận cy bồ đề
  Khm ph thế giới
Xưởng thuộc da nghn tuổi giữa lng Morocco
(CAO) Du khch đến thăm khu phố cổ Medina ở thnh phố Fes, Morocco t ai biết rằng khuất sau những bức tường cũ kỹ tiếp nối l xưởng thuộc da thủ cng đ tồn tại suốt nhiều thế kỷ nay,
  Chuyện bốn phương
Mong ước của cụ ng lớn tuổi nhất thế giới
(CATP) Cụ Sakari Momoi, 111 tuổi, vừa được trao giấy chứng nhận người đn ng lớn tuổi nhất thế giới tại một bệnh viện ở Tokyo, Nhật Bản, nơi cụ đang điều trị. Sinh ngy 5-2-1903,
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn