Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Lm gỏi tri cc
  Thứ năm, 05/08/2010 16:00  
 

(CAO) Ma ny ngoi chợ đang bn rất nhiều tri cc xanh. Ngoi cch ăn sống chấm muối, ngm đường hoặc lm mai, chng ta cn c thể trộn gỏi tri cc, rất ngon v dễ lm.

Nguyn Liệu:

- 10 tri cc xanh, 5 tri chanh.
- 2 củ c rốt, 1 nắm rau răm.
- 400g thịt nạc
- 200g tp bạc
- 200g đậu phộng.
- 200g hnh tm bo mỏng
- 150g kiệu chua.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, giấm, ớt, bnh phồng tm, nước mắm ngon

Cch Lm:

    - Cc gọt vỏ, bo mỏng( đừng bo su qu sẽ đụng xơ ăn khng ngon)
    - C rốt gọt vỏ, bo mỏng, cho 1 muỗng cafe muối xả sạch,xong ngm với 6 muỗng sp giấm, 2 muỗng sp đường.
    - Thịt nạc: luộc chn, xắt mỏng.
    - Tp bạc rửa sạch đem rang với 1 muỗng cafe muối, tp chn lột vỏ, chừa đui
    - Đậu phộng :cho cht muối rang vng, bc vỏ, gi vừa nt.
    - Rau răm :xắt nhuyễn.
    - Chanh: vắt lấy nước
    - Ớt: bỏ hột, xắt sợi 1 tri, cn lại để lm nước mắm, 1 tri tỉa hoa.
    - Củ hnh tm : bo mỏng theo chiều xui, phi vng.
    - Củ kiệu: xắt sợi nhuyễn.
    - Tỏi: bc vỏ, dập giập, phi vng. Tất cả hỗn hợp trn trộn chung lại, nm chua chua ngọt ngọt l được. Cho gỏi ra đĩa, xung quanh xếp ng, c, ớt tỉa hoa cho đẹp, ri đậu phộng ln mặt. 

Mn ny nhậu l hết .

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Tự lm kh b (03/08/2010)
Ếch hầm nồi đất (01/08/2010)
Vịt nướng mật ong (30/07/2010)
Ngon miệng với bn mắm thi thịt chin (23/07/2010)
Bn riu chay (21/07/2010)
Xi Xim sầu ring, mn ăn ngon lạ (19/07/2010)
Nấu canh chua bng sng c diu hồng (17/07/2010)
C bống kho nghệ (13/07/2010)
Cuối tuấn với mn b cuốn (10/07/2010)
Lạ miệng với c nục kho me (07/07/2010)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Mng vo taxi, người đn ng ng nho trn phố
(CAO) Trong lc vượt tri, người đn ng đi xe my khng may va vo bnh xe taxi khiến ngn chn ci của mnh bị gy. Vụ tai nạn xảy ra vo khoảng 8 giờ 50 sng nay (31-10),
  Phng sự điều tra
Đi về đu hỡi em?
(CATP) Tại hội thảo khởi động dự n Hỗ trợ php l cho trẻ em/ thanh thiếu nin đường phố về vấn đề tuỳ thn được tổ chức vo thng 3-2014,
  Văn học - Sng tc
Hoa chanh về chốn thị thnh
(CATP) Mười hai chiếc bn được by gọn gng trn khoảnh sn trước cửa nh. Lần no cũng vậy, đm giỗ ng b lun được ch Mười tổ chức rnh rang
  Cảnh gic
Điều mảnh đời bất hạnh đi hng trăm cy số để lừa đảo
(CATP) C mặt tại ta soạn Bo CATP, chị Dương Thị Thy Phượng (ngụ ấp Đon, x Nhị Long, huyện Cng Long, tỉnh Tr Vinh) trnh by: do nh thuộc hộ ngho lại c ba con bị bệnh nan y,
  Tm chủ sở hữu
Tm chủ sở hữu
(CATP) CAQ Tn Ph: xe Honda, BS: 59D1-329.98, SK: CY-007546, SM: JC52E-0009321, gọi 08-38474938 để biết thm chi tiết.
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) Nguyễn Hong Chơn (ảnh, SN 1991, HKTT: ấp Trm Lạc, x Mỹ Hạnh Bắc, huyện Đức Ha, tỉnh Long An) về tội vận chuyển hng cấm.
  Mảnh đời bất hạnh
Hai vợ chồng gi ngho kh
(CATP) ng Trương Văn Thuận (SN 1951) v vợ l b Trần Ngọc Sương (SN 1955, ngụ tại số 470 ấp Long Ph, x Long Khnh, huyện Bến Cầu, tỉnh Ty Ninh)
  Đất nước - con người
Tuần văn ho v du lịch Danh thắng Ruộng bậc thang M Cang Chải
(CAO) ng Tạ Xun Hiếu, gim đốc Sở Văn ha Thể thao v du lịch tỉnh Yn Bi cho biết, trong Tuần văn ho v du lịch Danh thắng Quốc gia Ruộng bậc thang M Cang Chải năm 2014
  Khm ph thế giới
Hương Sơn thắm sắc l đỏ trong tiết thu
(CAO) Bắt đầu từ trung tuần thng 10 đến giữa thng 11 hng năm, khi những chiếc l xanh ngả sang vng, thắm sắc đỏ rồi thẫm lại, du khch khắp nơi lại lũ lượt ko về Hương Sơn...
  Chuyện bốn phương
Lấy 12 cy kim khỏi cơ thể b gi 11 thng
(CATP) Tổng cộng chừng ấy số kim vừa được lấy khỏi cơ thể b Zi Xuan, sau ca phẫu thuật năm giờ đồng hồ tại Bệnh viện nhi Bắc Kinh. Trước đ b được pht hiện c v số kim đm
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn