Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Lm gỏi tri cc
  Thứ năm, 05/08/2010 16:00  
 

(CAO) Ma ny ngoi chợ đang bn rất nhiều tri cc xanh. Ngoi cch ăn sống chấm muối, ngm đường hoặc lm mai, chng ta cn c thể trộn gỏi tri cc, rất ngon v dễ lm.

Nguyn Liệu:

- 10 tri cc xanh, 5 tri chanh.
- 2 củ c rốt, 1 nắm rau răm.
- 400g thịt nạc
- 200g tp bạc
- 200g đậu phộng.
- 200g hnh tm bo mỏng
- 150g kiệu chua.
- Tiu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, giấm, ớt, bnh phồng tm, nước mắm ngon

Cch Lm:

    - Cc gọt vỏ, bo mỏng( đừng bo su qu sẽ đụng xơ ăn khng ngon)
    - C rốt gọt vỏ, bo mỏng, cho 1 muỗng cafe muối xả sạch,xong ngm với 6 muỗng sp giấm, 2 muỗng sp đường.
    - Thịt nạc: luộc chn, xắt mỏng.
    - Tp bạc rửa sạch đem rang với 1 muỗng cafe muối, tp chn lột vỏ, chừa đui
    - Đậu phộng :cho cht muối rang vng, bc vỏ, gi vừa nt.
    - Rau răm :xắt nhuyễn.
    - Chanh: vắt lấy nước
    - Ớt: bỏ hột, xắt sợi 1 tri, cn lại để lm nước mắm, 1 tri tỉa hoa.
    - Củ hnh tm : bo mỏng theo chiều xui, phi vng.
    - Củ kiệu: xắt sợi nhuyễn.
    - Tỏi: bc vỏ, dập giập, phi vng. Tất cả hỗn hợp trn trộn chung lại, nm chua chua ngọt ngọt l được. Cho gỏi ra đĩa, xung quanh xếp ng, c, ớt tỉa hoa cho đẹp, ri đậu phộng ln mặt. 

Mn ny nhậu l hết .

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Tự lm kh b (03/08/2010)
Ếch hầm nồi đất (01/08/2010)
Vịt nướng mật ong (30/07/2010)
Ngon miệng với bn mắm thi thịt chin (23/07/2010)
Bn riu chay (21/07/2010)
Xi Xim sầu ring, mn ăn ngon lạ (19/07/2010)
Nấu canh chua bng sng c diu hồng (17/07/2010)
C bống kho nghệ (13/07/2010)
Cuối tuấn với mn b cuốn (10/07/2010)
Lạ miệng với c nục kho me (07/07/2010)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Trn đường về qu, một phụ nữ chết thảm dưới bnh container
(CAO) Tai nạn xảy ra vo khoảng 18 giờ 30 tối 30-9, trn tuyến đường lin huyện Mỹ Xun - Ha Bnh (ấp Tn Giao, x Lng Lớn, huyện Chu Đức, B Rịa - Vũng Tu),
  Phng sự điều tra
Kỳ b x trốn trời
(CATP) Bị m ảnh đến nỗi hễ c mưa l cả x khng ai dm bước ra đường v sợ st trn trời v tnh nện xuống đầu, xấu số th tử vong, nhẹ cũng bị thương tật, tn phế...
  Văn học - Sng tc
Hoa chanh về chốn thị thnh
(CATP) Mười hai chiếc bn được by gọn gng trn khoảnh sn trước cửa nh. Lần no cũng vậy, đm giỗ ng b lun được ch Mười tổ chức rnh rang
  Cảnh gic
Thu nh để lừa đảo
(CATP) Tối 8-7-2014, anh Trần Hồng H (SN 1977, ngụ P10Q5, kinh doanh cho thu t) nhận được điện thoại của một người phụ nữ xưng danh l L Thị Minh, đề nghị được thu t bốn chỗ.
  Tm chủ sở hữu
Tm chủ sở hữu
(CATP) CAQ1: xe Yamaha, BS: 59C1-051.01, SM: 034690, SK: BY-034705, gặp đ/c Trần Đnh Huy, ĐT: 08-38387908.
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) L Minh Thừa (ảnh, SN 1990, HKTT: ấp Kại L, x Tam Giang Ty, H.Ngọc Hiển, tỉnh C Mau) về tội cố gy thương tch.Ai pht hiện Thừa xin bo về Cơ quan CSĐT Cng an TPHCM (Đội 7),
  Mảnh đời bất hạnh
Su năm sống chung với căn bệnh hiểm ngho
(CATP) TM đến căn nh chị Nguyễn Thị B tại ấp Gia Lm, x Gia Lộc, Trảng Bng, Ty Ninh, chng ti khng khỏi xc động v thương cảm trước hon cảnh kh khăn của gia đnh chị.
  Đất nước - con người
Tuần văn ho v du lịch Danh thắng Ruộng bậc thang M Cang Chải
(CAO) ng Tạ Xun Hiếu, gim đốc Sở Văn ha Thể thao v du lịch tỉnh Yn Bi cho biết, trong Tuần văn ho v du lịch Danh thắng Quốc gia Ruộng bậc thang M Cang Chải năm 2014
  Khm ph thế giới
Bờ biển Adriatic sống động dưới rừng d
(CAO) Nhiếp ảnh gia Đức Bernhard Lang trong lc lướt qua bờ biển nổi tiếng Adriatic của bằng my bay đ kịp thu vo ống knh hnh ảnh hng ngn du khch thư gin trn bi ct vng...
  Chuyện bốn phương
Nhốt học tr trong... cũi ch
(CATP) Nh chức trch ở bang Kerala, Ấn Độ đang điều tra việc b trai năm tuổi bị thầy gio nhốt trong cũi ch v ni chuyện trong lớp. Cảnh st cho biết hiệu trưởng trường ny đ bị bắt
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn