Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hôm nay      Trật tự xă hội      Kinh tế      B́nh yên cuộc sống      Xă hội từ thiện      Văn hóa      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Làm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Chim cút nướng tỏi ớt
  Thứ bảy, 25/06/2011 15:08  
 

(CAO) Món chim cút nướng tỏi ớt rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đ́nh bạn. Vị ngậy của chim cút, cay cay của ớt khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Hăy làm nó và thưởng thức trong bữa cơm gia đ́nh.

                                           ảnh minh họa

Nguyên liệu:

-   2 con chim cút
-    10g tôm khô, ngâm mềm, giă nhuyễn
-    Tỏi, ớt băm nhuyễn
-    Ng̣, rau mùi, hành lá, gừng
-    Dầu ăn, muối, tiêu đường, nước mắm, x́ dầu.

Cách làm:

-    Chim cút làm sạch, chẻ đôi theo đường bụng, để ráo nước.
-    Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn.
-    Trộn gia vị: hành lá, gừng, tỏi, ng̣ băm nhuyễn, tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn.
-    Ướp chim cút với hỗn hợp gia vị trên. Để khoảng 1tiếng cho ngấm gia vị.
-    Nướng chim cút vàng bằng ḷ nướng, hoặc có thể nướng bằng vỉ trên bếp than hồng. Chim cút nướng ăn kèm cà chua, salad.

 
  L.A (Theo afamily))
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Cách chọn quả bơ (21/06/2011)
Khéo tay với món thạch thanh long (18/06/2011)
Xá xíu nướng tại gia (15/06/2011)
Cách kết hợp thức ăn có lợi (11/06/2011)
Canh chua thịt ḅ, món ngon mùa hè (09/06/2011)
Thử làm kem chiên (05/06/2011)
Để ly nước cam không bị đắng (02/06/2011)
Cách làm chả cá Hải Pḥng (30/05/2011)
Trà xanh - mật ong - nha đam, món giải khát mùa hè (27/05/2011)
Sườn non kho dưa món (25/05/2011)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An toàn giao thông
Tàu hỏa tông xe máy chở ba, 2 người chết, 1 cháu bé nguy kịch
(CAO) Tai nạn xảy ra vào khoảng 18 giờ chiều 21-11, tại km 242 +200 trên tuyến đường sắt Bắc - Nam, thuộc địa bàn P.Quỳnh Thiện, TX Hoàng Mai (Nghệ An)
  Phóng sự điều tra
Tổ chức tội ác của Tàng “Keangnam”
(CATP) Cơ quan CSĐT - Bộ Công an đă hoàn tất kết luận điều tra đường dây ma túy xuyên quốc gia do Tráng A Tàng (SN 1982, trú tiểu khu 70, thị trấn
  Văn học - Sáng tác
Hoa chanh về chốn thị thành
(CATP) Mười hai chiếc bàn được bày gọn gàng trên khoảnh sân trước cửa nhà. Lần nào cũng vậy, đám giỗ ông bà luôn được chú Mười tổ chức ŕnh rang
  Cảnh giác
Mất hàng chục triệu đồng v́ giải thưởng "ma"
(CATP) Vừa lên mạng chơi game trực tuyến, đầu tháng 11-2014 chị Hằng (ở TP.Quy Nhơn, tỉnh B́nh Định) nhận được thư điện tử thông báo trúng thưởng
  T́m chủ sở hữu
T́m chủ sở hữu
(CATP) CAQ2: tạm giữ xe BS: 43H5-5369, SM: VVNZ5150-FMG010106, SK: VVNPGG0IZVN010106, gặp đ/c Trần Đức Minh, ĐT: 08-37415324.
  Lệnh truy nă
Lệnh truy nă
(CATP) Đào Anh Thư (ảnh, SN 1981, HKTT: 7B khối A Chu Văn An, P12Q.B́nh Thạnh, TPHCM) về tội tổ chức đánh bạc.
  Mảnh đời bất hạnh
Một người bệnh nuôi ba người điên, liệt...
(CATP) Gia đ́nh bà Nguyễn Thị Giỏi (SN 1959, tạm trú 985 tổ 32, ấp Tân Thuận, xă B́nh Đức, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang)
  Đất nước - con người
Tuần văn hoá và du lịch Danh thắng Ruộng bậc thang Mù Cang Chải
(CAO) Ông Tạ Xuân Hiếu, giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và du lịch tỉnh Yên Bái cho biết, trong “Tuần văn hoá và du lịch Danh thắng Quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải năm 2014”
  Khám phá thế giới
Hương Sơn thắm sắc lá đỏ trong tiết thu
(CAO) Bắt đầu từ trung tuần tháng 10 đến giữa tháng 11 hàng năm, khi những chiếc lá xanh ngả sang vàng, thắm sắc đỏ rồi thẫm lại, du khách khắp nơi lại lũ lượt kéo về Hương Sơn...
  Chuyện bốn phương
Nơi không nhà báo nước ngoài nào dám tới
(CATP) Không phóng viên nước ngoài nào nộp đơn xin vào đảo quốc Nauru (ảnh) năm nay, sau khi nước này nâng lệ phí visa lên gần 4.000% (7.000 USD) và sẽ không được hoàn lại dù có được
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hôm nay Trật tự xă hội Kinh tế B́nh yên cuộc sống Xă hội từ thiện Văn hóa Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn