Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hôm nay      Trật tự xă hội      Kinh tế      B́nh yên cuộc sống      Xă hội từ thiện      Văn hóa      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Làm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Chim cút nướng tỏi ớt
  Thứ bảy, 25/06/2011 15:08  
 

(CAO) Món chim cút nướng tỏi ớt rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ trong gia đ́nh bạn. Vị ngậy của chim cút, cay cay của ớt khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Hăy làm nó và thưởng thức trong bữa cơm gia đ́nh.

                                           ảnh minh họa

Nguyên liệu:

-   2 con chim cút
-    10g tôm khô, ngâm mềm, giă nhuyễn
-    Tỏi, ớt băm nhuyễn
-    Ng̣, rau mùi, hành lá, gừng
-    Dầu ăn, muối, tiêu đường, nước mắm, x́ dầu.

Cách làm:

-    Chim cút làm sạch, chẻ đôi theo đường bụng, để ráo nước.
-    Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Gừng gọt vỏ, băm nhuyễn.
-    Trộn gia vị: hành lá, gừng, tỏi, ng̣ băm nhuyễn, tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn.
-    Ướp chim cút với hỗn hợp gia vị trên. Để khoảng 1tiếng cho ngấm gia vị.
-    Nướng chim cút vàng bằng ḷ nướng, hoặc có thể nướng bằng vỉ trên bếp than hồng. Chim cút nướng ăn kèm cà chua, salad.

 
  L.A (Theo afamily))
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Cách chọn quả bơ (21/06/2011)
Khéo tay với món thạch thanh long (18/06/2011)
Xá xíu nướng tại gia (15/06/2011)
Cách kết hợp thức ăn có lợi (11/06/2011)
Canh chua thịt ḅ, món ngon mùa hè (09/06/2011)
Thử làm kem chiên (05/06/2011)
Để ly nước cam không bị đắng (02/06/2011)
Cách làm chả cá Hải Pḥng (30/05/2011)
Trà xanh - mật ong - nha đam, món giải khát mùa hè (27/05/2011)
Sườn non kho dưa món (25/05/2011)

Alternative content

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An toàn giao thông
Bốn xe máy tông liên hoàn, người điều khiển bỏ đi hết
(CAO) Sau khi tai nạn xảy ra, chủ nhân của 4 phương tiện liên quan không ở lại hiện trường để cùng công an xử lí vụ việc mà bỏ đi nơi khác, gây khó khăn cho công tác điều tra.
  Phóng sự điều tra
Đếm ngược thời gian chờ ra pháp trường
(CATP) Sau khi bị tuyên án tử h́nh, các tử tội được đưa vào chốn biệt giam đợi ngày thi hành án. Trong thời gian chờ “lên đoạn đầu đài”, bên cạnh một
  Văn học - Sáng tác
Hoa chanh về chốn thị thành
(CATP) Mười hai chiếc bàn được bày gọn gàng trên khoảnh sân trước cửa nhà. Lần nào cũng vậy, đám giỗ ông bà luôn được chú Mười tổ chức ŕnh rang
  Cảnh giác
Nhiều chiêu lừa xuất hiện trên Facebook
(CATP) Gần đây, nhiều h́nh thức lừa đảo xuất hiện trên Facebook. Thủ phạm dùng virus để đánh cắp dữ liệu người dùng. Cách khác là post lên “tường”
  T́m chủ sở hữu
T́m chủ sở hữu
(CATP) CAQ6: tạm giữ 1.400 bao thuốc lá Jet và xe Wave màu cam. Gặp đ/c Trần Hữu Quốc, đ/c: 369 Hậu Giang, P11Q6, TPHCM.
  Lệnh truy nă
Lệnh truy nă
(CATP) Trần Sen (ảnh, SN 1951, HKTT: 62/20 Trần Hưng Đạo, P.An Cư, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ)
  Mảnh đời bất hạnh
Cặp song sinh đáng thương
(CATP) Sinh một lúc được hai cậu con trai, niềm vui vô bờ bến đến với vợ chồng anh Trần Ngọc Lập (SN 1982, ngụ thôn Phú Quư, xă Vụ Bổn, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk).
  Đất nước - con người
Phố lung linh chào đón Noel và năm mới
(CAO) Chỉ c̣n gần một tuần nữa sẽ đến lễ Noel. Trên khắp mọi góc phố nẻo đường của TP, không khí đón Giáng sinh và năm mới đang ngập tràn.
  Khám phá thế giới
Mùa cua đỏ di cư ở đảo Giáng sinh
(CAO) Christmas (Giáng sinh), ḥn đảo nhỏ nổi tiếng của Autralia nằm ở Ấn Độ Dương từ lâu đă trở thành thiên đường của loài cua đỏ nổi tiếng đến mùa mưa lại
  Chuyện bốn phương
Cảnh sát New Zealand xin lỗi người Ailen
(CATP) Cảnh sát ở New Zealand vừa phải xin lỗi "những người gốc Ailen" sau khi xảy ra sự nhầm lẫn với một tài xế là du khách từ Đảo Ngọc chỉ dựa vào giọng nói của anh ta. Tài xế tên Jonathan
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hôm nay Trật tự xă hội Kinh tế B́nh yên cuộc sống Xă hội từ thiện Văn hóa Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn