Alternative content

Alternative content

 
  Trang chủ       Thời sự      Vấn đề hm nay      Trật tự x hội      Kinh tế      Bnh yn cuộc sống      X hội từ thiện      Văn ha      Sức khoẻ cộng đồng      Thể thao      Quốc tế  
  Hướng dẫn nấu ăn     Ẩm thực     Lm đẹp  
   Liên hệ  RSS
Hướng dẫn nấu ăn  
  Nấu cc mn canh đơn giản
  Thứ năm, 03/09/2009 07:52  
 

(CAO) Trong thời buổi bận rộn như hiện nay, c nhiều chị em khng thể dnh  thời gian cho việc nấu nướng. V thế, lm những mn ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng rất l cần thiết. Xin giới thiệu một số mn canh khi nấu chỉ cần vi pht

Canh Thịt B Rau Răm (Canh thun)  

Nguyn liệu:

- 150g thịt b thăn xắt mỏng , 1 tri c chua bổ mi cau, 100gr rau răm - hnh l xắt khc, muối, tiu, bột ngọt

Cch lm:

1. Phi thơm tỏi, , cho c chua vo xo chn mềm (nhớ nm cht muối v bột ngọt cho dậy mu vng)

2. Cho nước dng vo nấu si, nm gia vị vừa ăn, cho thịt b, rau răm-hnh l vo quậy đều. Mc canh ra t, ăn với bn, m gi hoặc cơm đều rất ngon 

Canh trứng c chua

Nguyn liệu:

- C chua chn 2 quả, trứng g hoặc vịt 1 quả, hnh l- ng r khoảng 100gr, muối , tiu, bột ngọt

Cch lm:

- Bỏ c chua xắt miếng vo xo chn ( nhớ nm cht muối v bột ngọt cho dậy mu vng)

- Đổ nướcc vo  nấu si, đập trứng vo nồi canh rồi dng đũa quậy đều , sao cho trứng tan ra thnh sợi, nm gia vị vừa ăn, bỏ hnh ng vo rồi mc ra t. Mn ny ăn với cơm, m gi hoặc bn đều ngon

Canh c chua thịt bằm:

Nguyn liệu:

- C chua chn 2 quả, 100 gr thịt b hoặc thịt heo bằm nhuyễn, hnh l - ng r 100gr, muối, tiu, bột ngọt

Cch lm:

- Bỏ c chua xắt mi vo xo chn (nhớ nm cht muối v bột ngọt cho dậy mu vng)

- Đổ nước vo nấu si, nm gia vị vừa ăn rồi bỏ thịt bằm vo quậy đều, nm hnh ng vo rồi mc ra t. Ăn với bn, m gi hoặc cơm đều ngon

Canh thịt b nấu khế:

Nguyn liệu:

- Thịt b 100gr bằm nhuyễn, c chua chn 2 tri, khế chua 2 tri, hnh l, ng gai, ng om, muối,  tiu, bột nm, đường

Cch lm :

- C chua xắt mi xo chn, cho khế xắt mỏng vo xo chung

- Đổ nước vo nấu cho si, nm gia vị vừa ăn rồi bỏ thịt b vo quậy đều ln. nm hnh, ng r, ng gai xắt nhỏ. Mc ra t ăn với bn, m gi hoặc cơm đều ngon

 

 
  L.A
 
Share |
 
Ý kiến bạn đọc   
Họ & tên
Email
Tiêu đề
Nội dung
  Ma xac nhan    Click để cập nhật lại hình
Mã xác nhận  (Nhập các ký tự hiển thị ở hình trên)
 

           


Các tin đã đưa:  
Cc mn ăn chế biến từ Ra (31/08/2009)
Hoa sen nở từ nh bếp (26/08/2009)
Một số mn gỏi lạ (22/08/2009)
Rau quả chin gin (16/08/2009)
Mn để dnh: Thịt ngm nước mắm (13/08/2009)
Lm cc mn dưa chua, củ kiệu, v...v..! (12/08/2009)
Lm thế no để c mn cơm chin thật ngon (11/08/2009)
Mn ngon cuối tuần: Chn gi nấu giả cầy (08/08/2009)
Canh riu c (06/08/2009)
Thực hiện mn kimbap Hn Quốc (05/08/2009)

Alternative content

Alternative content

 

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

Alternative content

  An ton giao thng
Tin TNGT trn từng cy số ngy 27-3-2015
(CATP) 7 giờ 20 ngy 26-3, trn cầu Hong Hoa Thm (P.Tn Định), xe my BS: 59T1-391.66 do một phụ nữ điều khiển
  Phng sự điều tra
Những tệ nạn nhức nhối miền Trung - kỳ cuối: Chợ mại dm Xun Thnh
(CATP) Trong những chuyến thm nhập cc khu đn đỏ dọc Quốc lộ 1A v ven biển khu vực miền Trung, chng ti thấy khu mại dm ở bi biển Xun Thnh (H Tĩnh)
  Văn học - Sng tc
Trinh st kể chuyện: Bữa ăn bn đường
(CATP) Trong cuộc đời ai cũng c những kỷ niệm hằn trong k ức, ring ti, hng chục năm lm trinh st, c biết bao nhiu chuyện để kể, nhưng c một
  Cảnh gic
Lừa vặt
(CATP) Khng chỉ lừa đảo những đồ vật qu gi hay những mn tiền lớn, hiện nay lừa vặt xuất hiện kh nhiều ở phố ni, khi người dn sơ sẩy mất cảnh gic.
  Tm chủ sở hữu
69 xe my v chủ tại Cng an Q.Bnh Tn
(CAO) Cng an Q.Bnh Tn, TP.HCM đang tạm giữ 69 xe my cc loại. Để giải quyết v xử l theo đng quy định của php luật, đề nghị cc chủ sở hữu
  Lệnh truy n
Lệnh truy n
(CATP) Nguyễn Văn Thức (ảnh, SN 1976, HKTT: 46/3, tổ 29, KP3, TT.Hc Mn, H.Hc Mn, TPHCM) về tội tổ chức đnh bạc.
  Mảnh đời bất hạnh
Ngi nh ước mơ
(CATP) Anh V Văn Hỷ v vợ l chị Phan Thị Tuyết Sang (cng SN 1977, ngụ ấp Vĩnh Ph, x Lạc Quới, huyện Tri Tn, tỉnh An Giang) đang sống trong những thng ngy lo u.
  Đất nước - con người
Hoa b cạp vng khoe sắc thng 3
(CAO) Thng 3, khi những bng mai, bng cc đ tn, ci nắng ma h miền Nam lc dịu, lc gắt th những chm b cạp vng rực rỡ như giữ nắng ở những gc phố Si Gn.
  Khm ph thế giới
Đường hoa anh đo Hng Chu thắm sắc xun
(CAO) Khi những ngy đng rt mướt đi qua, vo khoảng cuối thng 3 đầu thng 4, du khch bốn phương lại rộn rng đn ma hoa anh đo khoe sắc. Những cnh hoa mỏng manh phất phới trong gi
  Chuyện bốn phương
Kỷ lục thế giới về bnh tacos ở Mexico
(CATP) Cc đầu bếp ở Guadalajara vừa ph vỡ một kỷ lục thế giới về bnh tacos, loại sandwich truyền thống nổi tiếng của Mexico. Ba hng bnh di ba mt đủ để phục vụ miễn ph cho cư dn
  LIÊN KẾT WEBSITE

Alternative content

Thời sự Vấn đề hm nay Trật tự x hội Kinh tế Bnh yn cuộc sống X hội từ thiện Văn ha Sức khoẻ cộng đồng Thể thao Quốc tế
© 2009 Báo Công an Thành Phố Hồ Chí Minh . All rights reserved.
Giấy phép số: 159/GP-TTĐT • Tổng biên tập: Trần Trọng Dũng
• Địa chỉ: 110 Nguyễn Du, quận 1, TPHCM
• ĐT: (84.8).38291582, 38291580 - Fax: (84.8).38242824
• Email: baocongantphcm@congan.com.vn